5 ideas de postres para restaurantes fáciles y deliciosas
Un buen postre es fundamental en un restaurante. No en vano, es un plato que juega un papel determinante en la experiencia gastronómica de los comensales. Para que puedas tener éxito en tu establecimiento, aquí te proponemos hasta 5 ideas de postres para restaurantes muy fáciles de preparar. El postre supone cerrar con un broche […]
Cómo quitar el sabor a quemado de una salsa y que sepa bien
Aunque de entrada pueda pensar que ha estropeado la receta, lo cierto es que hay muchas formas diferentes de quitar el sabor a quemado de una salsa. Eso sí, la estrategia que debe utilizar depende de lo que se haya quemado exactamente. Si ha quemado una salsa, generalmente puede separar el líquido no quemado del […]
Recetas de postres espectaculares para restaurantes – Cómo sorprender
¿Es el postre la mejor comida del día? La verdad es que a todo el mundo le gustan los postres. No importa lo lleno que estén los clientes, siempre tienen espacio para él. Sobre todo si en su restaurante ofrece una carta de postres espectaculares con los que sorprenderlos. En Galicia incluso existe el rumor […]
Postres sin horno fáciles para una cafetería
¿No tiene horno y quiere preparar unos sencillos pero apetitosos postres para servir en su cafetería junto a una taza de capuccino? Siga nuestros consejos para acertar