{"id":830,"date":"2023-04-26T07:58:20","date_gmt":"2023-04-26T07:58:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=830"},"modified":"2023-04-26T08:01:29","modified_gmt":"2023-04-26T08:01:29","slug":"receta-de-brownie-sencilla-para-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/receta-de-brownie-sencilla-para-bar\/","title":{"rendered":"Receta de brownie de chocolate para servir en tu bar con el caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Un brownie de chocolate es un peque\u00f1o pastel de textura densa y h\u00fameda. En realidad, es muy similar a un bizcocho, pero m\u00e1s compacto y con una zona crujiente en la superficie. Si deseas prepararlo en tu bar para servirlo a tus clientes, te mostramos a continuaci\u00f3n una sencilla receta de brownie <\/strong>de chocolate que puedes elaborar en unos minutos.<\/p>\n\n\n\n

Por lo general, el brownie est\u00e1 hecho de chocolate, mantequilla, az\u00facar y huevos<\/strong>. A menudo, se le puede a\u00f1adir nueces u otros frutos secos para darle un sabor extra. Se suele servir en porciones individuales y comer solos o incluso acompa\u00f1ados de un helado y, sobre todo, un caf\u00e9 para la merienda o el desayuno.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Receta de brownie de chocolate sencilla para servir en tu bar<\/h2>\n\n\n\n

La receta de brownie de chocolate es muy f\u00e1cil de preparar. En apenas unos minutos, puedes tener en tu bar un dulce delicioso<\/strong>. Una delicatessen con la que tus clientes pueden disfrutar.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed te mostramos los pasos que debes seguir para elaborar tu brownie en muy poco tiempo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Derretir el chocolate con la mantequilla<\/h3>\n\n\n\n

El primer paso para tu receta de brownie de chocolate es derretir este ingrediente con la mantequilla. Lo que tienes que hacer es calentar ambos en un cuenco a fuego lento <\/strong>hasta que se derritan y mezclar bien todo. Esta mezcla es la que, precisamente, le dar\u00e1 al brownie su textura caracter\u00edstica y un sabor m\u00e1s delicioso.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Mezcla en un cuenco los huevos, el az\u00facar y la sal<\/h3>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de retirar y dejar enfriar unos minutos la mezcla anterior, debes coger los huevos, el az\u00facar y la sal y verterlos en un cuenco para hacer una nueva mezcla. Este es otro de los secretos que har\u00e1 que tu receta de brownie salga perfecta. Procura que la mezcla de todos los ingredientes sea homog\u00e9nea, a\u00f1adiendo primero los huevos uno a uno <\/strong>y, m\u00e1s tarde, el az\u00facar y la sal al gusto.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Une ambos preparados y a\u00f1ade la harina y el cacao<\/h3>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, lo que hacemos es verter la primera y la segunda mezcla en un recipiente y le a\u00f1adimos luego la harina y el cacao<\/a>. En este caso, debes remover bien todo, pero con suavidad. La idea es conseguir una masa homog\u00e9nea, que no tenga grumos<\/strong>, antes de meterla en el horno.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>\u00a1Al horno!<\/h3>\n\n\n\n

Mientras se realizan estos pasos, hay que precalentar el horno a 180 grados cent\u00edgrados. Una vez tengas lista la mezcla anterior, hay que verterla en un molde previamente engrasado. A continuaci\u00f3n, se coloca el molde en el horno y se hornea durante 25-30 minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Para saber si el brownie est\u00e1 listo, puedes insertar un palillo en el centro. Si sale limpio, es el momento de sacarlo ya del horno.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Puedes servirlo fr\u00edo o caliente<\/h3>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, cuando saques el brownie de chocolate del horno lo puedes servir fr\u00edo o caliente<\/strong>. Si te gusta la textura suave, lo mejor es servirlo caliente con una bola de helado de vainilla. Pero si deseas disfrutar de su masa m\u00e1s fresca y crujiente, puedes meterlo en una nevera durante unas horas y servirlo fr\u00edo con un poco de nata montada y unos frutos rojos.<\/p>\n\n\n\n

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