{"id":727,"date":"2022-11-09T11:46:22","date_gmt":"2022-11-09T11:46:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=727"},"modified":"2022-11-09T11:46:23","modified_gmt":"2022-11-09T11:46:23","slug":"5-entrantes-o-aperitivos-para-tu-bar-o-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/5-entrantes-o-aperitivos-para-tu-bar-o-restaurante\/","title":{"rendered":"5 aperitivos y entrantes para servir en tu bar o tu restaurante"},"content":{"rendered":"\n

Los aperitivos y entrantes son una comida ligera que se suele tomar antes del almuerzo o la cena. No obstante, vienen muy bien en cualquier momento del d\u00eda, especialmente a media ma\u00f1ana. En esta ocasi\u00f3n, queremos seleccionar una serie de aperitivos y entrantes para servir en tu bar<\/strong> o en tu restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Para preparar estos aperitivos y entrantes, nada mejor que tener en tu local los mejores productos frescos y de temporada<\/strong>. Estos los puedes conseguir en tu supermercado Cash IFA m\u00e1s cercano<\/a>. El mejor servicio exclusivo para profesionales con la mayor selecci\u00f3n de productos de todas las marcas a los precios m\u00e1s competitivos.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>5 aperitivos y entrantes que no puedes perderte<\/h2>\n\n\n\n

Hay infinidad de aperitivos y entrantes<\/strong> que puedes preparar en tu bar o tu restaurante para servir a tus clientes. Desde unos cl\u00e1sicos langostinos al ajillo o unos canap\u00e9s de salm\u00f3n ahumado a unas berenjenas asadas al horno, unos huevos rellenos o unas cocochas de bacalao al pil pil.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Langostinos al ajillo<\/h3>\n\n\n\n

Uno de los aperitivos y entrantes m\u00e1s f\u00e1ciles de preparar en tu bar o restaurante son estos langostinos al ajillo<\/strong>. Una receta para la que solo necesitar\u00e1s unos langostinos, unos dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.<\/p>\n\n\n\n

Debes pelar los langostinos y echarles sal<\/strong>. A continuaci\u00f3n, laminas los ajos y los colocas en una sart\u00e9n con cinco cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Cuando los ajos empiecen a dorar, a\u00f1ades a la sart\u00e9n los langostinos y los cocinas hasta que se pongan blancos. As\u00ed de f\u00e1cil tendr\u00e1s listo este entrante para servir en tu bar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Huevos rellenos de at\u00fan con bechamel al horno<\/h3>\n\n\n\n

Unos huevos rellenos de at\u00fan con bechamel<\/strong> es otro de los aperitivos m\u00e1s tradicionales que puedes ofrecer en tu bar o restaurante. En realidad, puedes rellenar los huevos como desees y cubrirlos con una salsa bechamel casera muy f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n\n\n\n

Para darle un toque mucho m\u00e1s sabroso, puedes gratinar queso por encima<\/strong> en el horno. Una preparaci\u00f3n que puede funcionar tanto como aperitivo como de primer plato y que puedes acompa\u00f1ar con una ensalada o unas verduras salteadas. La elaboraci\u00f3n apenas te llevar\u00e1 unos 30 – 45 minutos.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Berenjenas asadas al horno<\/h3>\n\n\n\n

La cocina saludable te brinda numerosas opciones en entrantes para servir en tu bar. Estas berenjenas asadas al horno <\/strong>son una preparaci\u00f3n ideal para tus clientes. Tan solo necesitar\u00e1s unas berenjenas, sal y aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n\n\n\n

Antes de empezar, hay que precalentar el horno a 200 grados cent\u00edgrados<\/strong>. Debes cortar las berenjenas en rodajas y echarles sal para que suelten el jugo y su amargor. A continuaci\u00f3n, secas las berenjenas y pones las rodajas en la bandeja del horno bien alineadas. Finalmente, las decoras con una cucharada de aceite, horneas durante 25 minutos y ya estar\u00e1n listas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Cocochas de bacalao al pil pil<\/h3>\n\n\n\n

Las cocochas de bacalao al pil pil <\/strong>no solo funcionan como entrantes para servir en tu bar, sino tambi\u00e9n como primer plato. Lo tendr\u00e1s todo listo con unas cocochas, unos dientes de ajo, una guindilla o pimienta de Cayena.<\/a> aceite de oliva virgen extra, perejil fresco, sal y vino blanco.<\/p>\n\n\n\n

Hay quien prepara las cocochas en una sart\u00e9n, pero lo m\u00e1s tradicional es hacerlo en una cacerola de barro<\/strong>. Sea cual sea el medio que utilices, procura que las cocochas queden bien alineadas, sin dejar mucho espacio libre, pero nunca unas encima de las otras.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Canap\u00e9s de salm\u00f3n ahumado con manzana, nueces y eneldo<\/h3>\n\n\n\n

El \u00faltimo de los entrantes para servir en tu bar que te proponemos son estos tradicionales canap\u00e9s de salm\u00f3n ahumado<\/strong>. Necesitar\u00e1s salm\u00f3n ahumado, una manzana, un zumo de lim\u00f3n, varias cucharadas de mayonesa o un yogur natural, unas nueces, eneldo fresco y las rebanadas de pan tostado.<\/p>\n\n\n\n

Procura que las tostadas no sean muy gruesas y monta los canap\u00e9s antes de servirlos para que las tostadas est\u00e9n en su punto justo. Primero debes colocar la mezcla de salm\u00f3n y terminar decorando con una rama de eneldo fresco<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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