{"id":681,"date":"2022-08-22T12:06:13","date_gmt":"2022-08-22T12:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=681"},"modified":"2022-08-22T12:06:19","modified_gmt":"2022-08-22T12:06:19","slug":"aperitivos-faciles-y-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/aperitivos-faciles-y-frios\/","title":{"rendered":"5 ideas de aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos para servir en tu restaurante"},"content":{"rendered":"\n

Los aperitivos son un elemento fundamental en cualquier restaurante. Una peque\u00f1a muestra para introducir la variedad de sabores y colores de una carta. Hoy te queremos dar a conocer hasta 5 aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos<\/strong> que puedes preparar e incluir en tu local para sorprender a tus clientes y fidelizarlos.<\/p>\n\n\n\n

Todos estos aperitivos los puedes elaborar muy f\u00e1cilmente. Para ello, nada mejor que acudir a tu supermercado Cash IFA m\u00e1s cercano<\/a>. El mejor establecimiento de venta al por mayor para profesionales de la hosteler\u00eda y la alimentaci\u00f3n<\/strong>. Aqu\u00ed podr\u00e1s comprar la mayor variedad de productos frescos y de temporada<\/a> para realizar tus mejores creaciones en la cocina.,<\/p>\n\n\n\n

<\/a>5 aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos que sorprender\u00e1n a tus clientes<\/h2>\n\n\n\n

Las variedades de aperitivos <\/strong>que puedes preparar en tu restaurante son m\u00faltiples. Infinidad de opciones a incluir en tu carta y con la que sorprender a tus clientes. Desde unas tostas de salmorejo y boquerones a unas tartaletas dulces o saladas, pasando por unos rollitos de calabac\u00edn, unas endivias rellenas y unos huevos con guacamole.<\/p>\n\n\n\n

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<\/a>Tostas de salmorejo y boquer\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Las tostas han sido desde siempre una de las mejores opciones para preparar unos aperitivos en tu restaurante. Las combinaciones pueden ser m\u00faltiples, pero te recomendamos en primer lugar esta tosta de salmorejo y boquer\u00f3n<\/strong>, dos productos ideales para la temporada de primavera y verano.<\/p>\n\n\n\n

Lo mejor es preparar el salmorejo con tomates en su m\u00e1ximo punto de maduraci\u00f3n y comprar unos boquerones frescos<\/strong> para que no se reblandezcan con el vinagre. Uno de los aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos m\u00e1s interesantes y m\u00e1s sanos.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Tartaletas dulces o saladas<\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las tostas, otra de las grandes opciones para los aperitivos son las tartaletas. Aqu\u00ed tambi\u00e9n puedes preparar una gran variedad de soluciones, desde tartaletas dulces a saladas<\/strong>. Unas muy sencillas de preparar y con las que vas a acertar seguro son las tartaletas con ensaladilla rusa.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puedes realizar diversas combinaciones e incluir solomillo de cerdo con gambas y rape, tartaletas de queso, at\u00fan, salm\u00f3n y aguacate, tartaletas de champi\u00f1ones con cebolla caramelizada, tartaletas de chocolate con fresas a modo de postre<\/a>, con frutas y crema de lim\u00f3n o reques\u00f3n, etc.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Rollitos de calabac\u00edn con pat\u00e9 o rellenos<\/h3>\n\n\n\n

El calabac\u00edn es una verdura muy sana y vers\u00e1til que se puede preparar de mil maneras diferentes. Para tus aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos, una magn\u00edfica opci\u00f3n son los rollitos de calabac\u00edn con pat\u00e9<\/strong> o rellenos de lo que desees. Tan solo tendr\u00e1s que cortar el calabac\u00edn en finas l\u00e1minas, untarlas con pat\u00e9, hummus o lo que prefieras y listo.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puedes cortar las l\u00e1minas y rellenarlas de champi\u00f1ones, queso, carne, at\u00fan, salm\u00f3n o diferentes ingredientes. La combinaci\u00f3n de sabores<\/strong> es \u00fanica y se trata de un aperitivo que puedes preparar en apenas unos minutos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Endivias rellenas de manzana y aguacate<\/h3>\n\n\n\n

Otro de los aperitivos f\u00e1ciles fr\u00edos que puedes preparar son estas endivias rellenas de manzana y aguacate<\/strong>. Las endivias son verduras cuyo sabor amargo es perfecto para incluir en ensaladas o combinado con otros ingredientes. Dos de ellos son, precisamente, el aguacate y la manzana.<\/p>\n\n\n\n

El delicioso sabor y los diferentes contrastes de este aperitivo fr\u00edo para restaurante <\/strong>sorprender\u00e1n a tus clientes. No obstante, la endivia admite una gran variedad de rellenos, tales como diferentes trocitos de frutas, langostinos cortados, queso fresco, etc.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Huevos rellenos de guacamole<\/h3>\n\n\n\n

El \u00faltimo de los aperitivos fr\u00edos f\u00e1ciles que te proponemos son estos huevos rellenos de guacamole<\/strong>. En realidad, los huevos los puedes rellenar de lo que desees, pero el sabor del guacamole en combinaci\u00f3n con el del huevo es una opci\u00f3n muy sorprendente y original para tus comensales.<\/p>\n\n\n\n

El huevo duro se suele rellenar siempre de queso y at\u00fan, pero en esta ocasi\u00f3n tratamos de ser un poco m\u00e1s originales. El sabor y la cremosidad que se obtienen con estos ingredientes es m\u00e1s que interesante. Adem\u00e1s, tan solo necesitar\u00e1s unos 30 minutos para preparar esta receta<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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