{"id":642,"date":"2022-06-15T07:31:00","date_gmt":"2022-06-15T07:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=642"},"modified":"2022-07-07T07:34:34","modified_gmt":"2022-07-07T07:34:34","slug":"los-6-pinchos-y-tapas-para-picar-mas-comunes-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/los-6-pinchos-y-tapas-para-picar-mas-comunes-en-espana\/","title":{"rendered":"Los 6 pinchos y tapas para picar m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

Ir de tapas o pinchos es una de las costumbres m\u00e1s populares en nuestro pa\u00eds. No hay un sitio que no cuente con un bar de tapas para poder pasar una velada muy agradable en familia, en pareja o con los amigos. Si, precisamente, tienes un local de hosteler\u00eda, aqu\u00ed te mostramos hoy 3 tapas para picar<\/strong> muy comunes y 3 pinchos populares para el picoteo.<\/p>\n\n\n\n

Hay diversas teor\u00edas que explican el origen de las tapas<\/strong>. La m\u00e1s antigua se remonta al siglo XIII y tiene como protagonista al rey Alfonso X El Sabio<\/a><\/p>\n\n\n\n

quien, por prescripci\u00f3n m\u00e9dica, se tomaba una copa de vino y una peque\u00f1a porci\u00f3n de comida para curarse de sus enfermedades. Lo cierto es que una buena sesi\u00f3n de tapas y pinchos es uno de los mejores remedios para el cuerpo, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Las 3 tapas para picar m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n

Hay infinidad de tapas<\/a> que se pueden preparar para atraer clientes. No obstante, en todas las cartas siempre suelen aparecer una serie de tapas populares <\/strong>consideradas de toda la vida. La tortilla espa\u00f1ola, con o sin cebolla, las patatas bravas y las croquetas de jam\u00f3n son tres de las elaboraciones imprescindibles que todo bar de tapas debe ofrecer.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>La tortilla espa\u00f1ola<\/h3>\n\n\n\n

Muchos la consideran la tapa m\u00e1s popular en nuestro pa\u00eds<\/strong>. Una tortilla que se elabora con patatas, huevo y aceite de oliva, pero que puede ir rellena con cebolla y otros ingredientes. Hay quienes sit\u00faan su origen en la Extremadura de finales del XVIII. Lo que est\u00e1 claro es que, desde entonces, se ha convertido en una de las tapas para picar m\u00e1s habituales en cualquier bar.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Las patatas bravas<\/h3>\n\n\n\n

Las patatas bravas<\/strong>, tal y como su nombre indica, es una tapa que se prepara con patatas y salsa picante. Una salsa en donde la cayena le da ese toque tan popular. Pueden elaborarse fritas, cocidas en agua o en aceite o incluso en el horno. Tiene su origen en Madrid, m\u00e1s concretamente en dos locales ya desaparecidos: La Casona y La Casa Perico<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Las croquetas de jam\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfA qui\u00e9n no le gustan unas tradicionales croquetas de jam\u00f3n<\/strong>? Una tapa que consiste en un rebozado con pan rallado y un relleno de jam\u00f3n. Su elaboraci\u00f3n no tiene ninguna dificultad y se pueden acompa\u00f1ar de una salsa bechamel. Una tapa muy t\u00edpica y que puede servir incluso de entrante o aperitivo a cualquier hora del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Los 3 pinchos para picoteo m\u00e1s comunes<\/h2>\n\n\n\n

Los pinchos para picar <\/strong>son otra de las opciones m\u00e1s recurrentes que tenemos. Si bien la tapa se sirve en un plato y se suelen usar cubiertos para comerla, el pincho se prepara sobre todo sobre una rebanada de pan y todos los ingredientes se sujetan con un palillo de dientes. He aqu\u00ed 3 pinchos que a buen seguro te encantar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a>Gilda cl\u00e1sica<\/h3>\n\n\n\n

Uno de los pinchos m\u00e1s populares en el Pa\u00eds Vasco<\/strong>, se prepara con aceitunas, anchoas y guindillas en vinagre. Su nombre le viene porque, un cliente al probarlo, dijo en una ocasi\u00f3n que se parec\u00eda a la Gilda de Rita Hayworth. Un pincho que tiene su origen en San Sebasti\u00e1n y que est\u00e1 a punto de cumplir ya 80 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Pincho de bacalao<\/h3>\n\n\n\n

Otro de los pinchos para picar m\u00e1s comunes es el de bacalao. Se puede comer en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o y se suele elaborar en aceite<\/strong>. Una receta ideal para comer sano y cuyo sabor es valorado incluso por aquellos a los que no gusta demasiado el pescado. Lo puedes acompa\u00f1ar con unos ajos fritos para convertirlo en toda una delicatessen.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Pincho caprese<\/h3>\n\n\n\n

Finalmente, nos quedamos con este pincho caprese<\/strong> riqu\u00edsimo y muy f\u00e1cil de preparar. Una mezcla de sabores frescos ideales para la temporada de verano. Para su elaboraci\u00f3n solo necesitas tomates cherry, albahaca, queso mozzarella, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y un poco de vinagre si quieres darle algo m\u00e1s de sabor. Uno de los pinchos para picar m\u00e1s sugerentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ir de tapas o pinchos es una de las costumbres m\u00e1s populares en nuestro pa\u00eds. No hay un sitio que no cuente con un bar de tapas para poder pasar una velada muy agradable en familia, en pareja o con los amigos. Si, precisamente, tienes un local de hosteler\u00eda, aqu\u00ed te mostramos hoy 3 tapas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":643,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tapas-faciles-y-ricas-para-bares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":646,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions\/646"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}