{"id":58,"date":"2018-10-18T09:58:03","date_gmt":"2018-10-18T09:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=58"},"modified":"2023-08-25T06:49:36","modified_gmt":"2023-08-25T06:49:36","slug":"ideas-de-menus-para-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/ideas-de-menus-para-restaurantes\/","title":{"rendered":"Ideas de men\u00fas para restaurantes"},"content":{"rendered":"

Los men\u00fas de restaurantes son uno de los aspectos clave que determinan el \u00e9xito de estos negocios. En la sociedad espa\u00f1ol, donde est\u00e1 tan instaurado el h\u00e1bito de hacer una parada larga en el trabajo a mediod\u00eda para comer, para los bares es casi una obligaci\u00f3n ofrecer este servicio.<\/strong><\/p>\n

Y debido a que casi todos los locales ofrecen men\u00fas en sus cartas, la competencia es muy alta. Por ello, es importante dedicar un tiempo a pensar qu\u00e9 productos quiere ofrecer en su negocio<\/strong> y qu\u00e9 combinaci\u00f3n de platos puede ser la que mejor funcione entre su clientela.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, hablamos sobre 3 fant\u00e1sticas opciones, que adem\u00e1s puede combinar entre ellas o incluso usar como inspiraci\u00f3n para dise\u00f1ar otros platos parecidos.<\/p>\n

Men\u00fas para restaurantes espa\u00f1oles<\/h2>\n

Como primer plato: ensalada con tomate, queso y trigueros. Empezar con una ensalada siempre es una gran idea. Sirve para abrir el apetito y comer algo fresco antes de avanzar a un plato m\u00e1s contundente. La combinaci\u00f3n es excelente, ya que los carotenos y vitamina A del tomate se absorben mejor con la grasa que ofrece el queso.<\/p>\n

Segundo plato: pluma ib\u00e9rica a la plancha con lecho de patata y salsa de pimienta verde. Despu\u00e9s de un fresco entrante<\/a>, se agradece un poco de carne. La pluma es una de las piezas m\u00e1s sabrosas. Al toque de pimienta, simplemente deliciosa.<\/p>\n

Postre: crema de chocolate. El chocolate es, por excelencia, el rey de los postres. As\u00ed que, \u00bfpor qu\u00e9 renunciar a \u00e9l? Adem\u00e1s, su preparaci\u00f3n es sencilla. Puede comprar los ingredientes para su elaboraci\u00f3n en el supermercado para mayoristas Cash Ifa (o el producto ya preparado).<\/p>\n

\"menu<\/p>\n

Men\u00fa diario para restaurante casero<\/h2>\n

Primer plato: revuelto de setas y jam\u00f3n. Los revueltos son uno de los platos que m\u00e1s presencia ganan en los restaurantes. El suyo no debe ser una excepci\u00f3n. A\u00f1adir jam\u00f3n es una manera de dar un toque de carne<\/strong>, aunque ligero, a este men\u00fa.<\/p>\n

Segundo plato: lomo de bacalao confitado a baja temperatura. El bacalao es un pescado bajo en contenido graso y alto en vitaminas (B1, B2, B6 y B9). Preparado al horno est\u00e1 delicioso.<\/p>\n

Postre: mousse de queso con membrillo y salsa de frutas del bosque<\/strong>. Como en este men\u00fa no hemos puesto ning\u00fan plato de carne, el postre es m\u00e1s fuerte. Sin embargo, tambi\u00e9n puedes elegir entre ofrecer mousse de queso con membrillo o yogur natural con frutas del bosque.<\/p>\n

Men\u00fas diarios y baratos para bares<\/h2>\n

Primer plato: ensalada de pimientos asados con at\u00fan. Volvemos al cl\u00e1sico de las ensaladas para empezar el men\u00fa. Pero con una variedad no tan tradicional, aunque deliciosa.<\/p>\n

Segundo plato: costilla estofada con patatas y verdura. Una de las recetas por excelencia de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. No puede faltar en la carta de su restaurante<\/strong>. Adem\u00e1s, los guisos son un plato ideal para consumir ahora que empieza el fr\u00edo.<\/p>\n

Para cerrar este tercer men\u00fa, una simple macedonia de frutas<\/a>. Elegir aquellas de temporada y frescas es siempre un acierto y su frescor ser\u00e1 apreciado despu\u00e9s de la costilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Te recomendamos una colecci\u00f3n de men\u00fas perfectos y baratos para sorprender a tus clientes con platos ricos, originales y de calidad <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":60,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,11,15],"tags":[57,58,59,60,62],"class_list":["post-58","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menus-para-restaurantes-baratos-y-diarios","category-recetas-faciles-y-economicas-para-negocios-de-hosteleria","category-tapas-faciles-y-ricas-para-bares","tag-ejemplos-de-menus-de-restaurantes","tag-menu-diario-para-restaurante-casero","tag-menus-de-restaurantes-baratos","tag-menus-diarios-para-bares","tag-menus-para-restaurantes-espanoles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":927,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions\/927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}