{"id":22,"date":"2018-08-21T11:34:04","date_gmt":"2018-08-21T11:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=22"},"modified":"2018-08-21T11:34:04","modified_gmt":"2018-08-21T11:34:04","slug":"recetas-de-wraps-de-atun-para-sorprender-a-tus-comensales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/recetas-de-wraps-de-atun-para-sorprender-a-tus-comensales\/","title":{"rendered":"Recetas de wraps de at\u00fan para sorprender a tus comensales"},"content":{"rendered":"<p>Los wraps son una creaci\u00f3n de la cocina Tex-Mex en la que utilizamos un pan liso de tortilla mexicana para enrollar una serie de alimentos en \u00e9l. <strong>Este tipo de plato no es m\u00e1s que una evoluci\u00f3n de los famosos burritos mexicanos<\/strong>, pero que acepta muchos m\u00e1s alimentos dentro.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Hoy vamos a presentarles una serie de recetas de wraps de at\u00fan para sorprender a sus comensales, as\u00ed que pongan mucha atenci\u00f3n, cojan papel y boli y prep\u00e1rense para enrollar.<\/p>\n<p>La primera receta de wrap que les vamos a mostrar es la m\u00e1s com\u00fan, pero no por ello es el menos importante o el menos sabroso. <strong>Para preparar este wrap necesitan dos tortillas de harina de trigo<\/strong>, una zanahoria rallada, un tomate, mahonesa, media cebolla, una lechuga y una lata de at\u00fan.<\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n de este wrap es muy sencilla, primero se toman las tortillas y se calientan en una sart\u00e9n. Acto seguido tienen que mezclar en un bol la mahonesa con <a href=\"https:\/\/salud.gal\/cual-es-el-pescado-mas-sano-del-mundo-para-una-embarazada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la cebolla, la zanahoria y el at\u00fan<\/a>. Colocan un par de hojas de lechuga sobre la tortilla y despu\u00e9s la mezcla que acabamos de preparar. Acto seguido enrrollamos la tortilla apretando un poco para que los ingredientes se fundan, <strong>lo partimos en el medio con un cuchillo y lo servimos en un plato.<\/strong><\/p>\n<h2>Con estas\u00a0recetas de wraps de at\u00fan conseguir\u00e1s sorprender a tus comensales<\/h2>\n<p>La siguiente receta es una mezcla de at\u00fan con setas, con el que conseguir\u00e1n un wrap fant\u00e1stico para preparar en cenas y con el que la sorpresa est\u00e1 asegurada, <a href=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/tapas-para-bares-sencillas-y-economicas\/\">tambi\u00e9n es ideal como tapa para sus bares<\/a>. S\u00f3lo necesitan un lomo de at\u00fan, 200gr de setas, una cebolla, un huevo cocido, 50gr de queso rallado y un poco de nata para cocinar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/ventajas-de-cocinar-en-wok-para-un-restaurante\/\">En un wok pongan la cebolla y las setas a pochar,<\/a> acto seguido agrequen la nata y despu\u00e9s de un minuto a\u00f1adan el queso rallado. En cuanto vean que la nata empieza a espesar, ya es el punto perfecto para meter en la mezcla los lomos de at\u00fan desmigados y el huevo cocido cortado.<\/p>\n<p>Tras unos segundos retiran la mezcla, calientan una tortilla en una sart\u00e9n unos segundos y a\u00f1aden la mezcla, despu\u00e9s enrollan el wrap y listo. <strong>Esta receta funciona mucho mejor caliente<\/strong>, por lo que es aconsejable que sirvan los wraps nada m\u00e1s salir de la sart\u00e9n.<\/p>\n<p><iframe title=\"MISSION WRAPS DE AT\u00daN Y QUESO (Wraps para cenar)\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rsTpGeRWQzI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2>El at\u00fan es un pescado muy barato y muy nutritivo<\/h2>\n<p>Por \u00faltimo les presentamos una receta con una combinaci\u00f3n muy novedosa con la que podr\u00e1n sorprender incluso hasta a los comensales m\u00e1s exigentes,<strong> se trata de la receta para preparar un wrap de ventresca de at\u00fan con salsa de ajo y queso<\/strong>. Para su preparaci\u00f3n necesitan lo siguiente: tortillas de trigo, 100gr de ventresca de at\u00fan, lechuga iceberg y la salsa de ajo y queso. <strong>Esta salsa pueden adquirirla en su establecimiento Cash-Ifa m\u00e1s cercano.<\/strong><\/p>\n<p>La elaboraci\u00f3n es muy sencilla, corten la lechuga iceberg en juliana fina, l\u00e1venla y esc\u00farrenla bien para que no tenga nada de agua. Corten la ventresca en tiras de medio cent\u00edmetro de grosor aproximadamente y p\u00e1senlo por la parrilla a fuego bajo. <strong>Disponga las tortillas en los platos, coloque la lechuga como base y sobre ella la ventresca<\/strong>, cierre la tortilla doblando primero la base y despu\u00e9s los laterales. Estar\u00e1 delicioso si lo pone unos minutos sobre la plancha caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los wraps son una creaci\u00f3n de la cocina Tex-Mex en la que utilizamos un pan liso de tortilla mexicana para enrollar una serie de alimentos en \u00e9l. 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