{"id":208,"date":"2020-11-13T08:45:31","date_gmt":"2020-11-13T08:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=208"},"modified":"2020-11-13T08:45:31","modified_gmt":"2020-11-13T08:45:31","slug":"con-que-vino-se-acompana-la-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/con-que-vino-se-acompana-la-pasta\/","title":{"rendered":"\u00bfCon qu\u00e9 vino se acompa\u00f1a la pasta?"},"content":{"rendered":"

Combinar vinos con pasta inmediatamente te hace pensar en Chianti, Sangiovese y Pinot Grigio si eres italiano. Este plato cobra mejor vida que nunca con un vino compatriota<\/strong>. Sin embargo, la incre\u00edble variedad y elecci\u00f3n de denominaciones espa\u00f1olas te aseguran \u00e9xito comprando tambi\u00e9n producto nacional. Entonces, \u00bfqu\u00e9 vino se bebe con la pasta?<\/p>\n

Desde Cash IFA analizaremos una variedad de platos de pasta y le daremos algunas de nuestras recomendaciones de vinos de confianza. Por supuesto, como el vino es algo tan subjetivo, las decisiones finales depender\u00e1n de usted y de sus gustos personales.<\/p>\n

\"menu<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vino se bebe con la pasta?<\/h2>\n

Cuando se trata de elegir la combinaci\u00f3n perfecta de vino y pasta, su elecci\u00f3n en el color y el peso del vino debe guiarse por los sabores e ingredientes de la pasta. Principalmente por lo que hay en la salsa. Es decir, si el queso es picante y rico o suave y dulce, si la pasta est\u00e1 rellena de alg\u00fan ingrediente y qu\u00e9 carnes se utilizan para acompa\u00f1ar los platos.<\/p>\n

El mejor vino para servir con espaguetis y salsa a base de tomate<\/h3>\n

En este caso, te recomendamos alguno procedente de uvas con un alto contenido de acidez natural. El \u00e1cido de la salsa y el \u00e1cido del vino se complementan muy bien con su atractivo sabor. Unos tintos con niveles relativamente altos de \u00e1cido son los Pinot Noir<\/strong>, por ejemplo.<\/p>\n

El mejor vino para pasta carbonara<\/h3>\n

Los diferentes estilos de Vino Rueda encajar\u00e1n a la perfecci\u00f3n.<\/strong> Un Rueda a base de Verdejo funcionar\u00e1 perfectamente bien, aunque la elecci\u00f3n preferida puede que sea un Rueda Sauvignon (o de otra casa) fresco y limpio. Este vino ser\u00e1 ligero y refrescante, con un alto nivel de acidez para cortar la cremosidad de la salsa y limpiar el paladar.<\/p>\n

El mejor vino para acompa\u00f1ar pasta con salsa de pesto<\/h3>\n

Con los sabores verdes de la albahaca y el picor del ajo, es importante seleccionar un vino que no est\u00e9 demasiado maduro. Una opci\u00f3n fant\u00e1stica para ello ser\u00eda un buen Albari\u00f1o. Los Sauvignon Blanc<\/strong>, que tienen m\u00e1s sabores a hierba y pomelo, son tambi\u00e9n un compa\u00f1ero perfecto del pesto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Combinar vinos con pasta inmediatamente te hace pensar en Chianti, Sangiovese y Pinot Grigio si eres italiano. Este plato cobra mejor vida que nunca con un vino compatriota. Sin embargo, la incre\u00edble variedad y elecci\u00f3n de denominaciones espa\u00f1olas te aseguran \u00e9xito comprando tambi\u00e9n producto nacional. Entonces, \u00bfqu\u00e9 vino se bebe con la pasta? Desde Cash […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[20,9],"class_list":["post-208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menus-para-restaurantes-baratos-y-diarios","tag-cocinar-wok-en-vitroceramica","tag-comidas-de-verano-rapidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}