{"id":174,"date":"2020-03-02T12:20:54","date_gmt":"2020-03-02T12:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=174"},"modified":"2020-03-02T12:20:54","modified_gmt":"2020-03-02T12:20:54","slug":"como-hacer-espaguetis-o-tallarines-con-aguacate-para-su-menu-diario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/como-hacer-espaguetis-o-tallarines-con-aguacate-para-su-menu-diario\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer espaguetis o tallarines con aguacate para su menu diario"},"content":{"rendered":"<p>Que no le confunda ese color verde tan caracter\u00edstico de los aguacates, no porque sean de esa tonalidad tienen que ser definitivamente una verdura. De hecho, los aguacates son una fruta ex\u00f3tica, la cual se ha consumido por siglos y siglos desde incluso la \u00e9poca en la que los dinosaurios se paseaban por estas tierras.<\/p>\n<p><strong>Dicen que hay hasta 7 variedades diferentes de esta fruta<\/strong>, pero estamos seguros que todas son igual de sabrosas, por eso hoy vamos a explicarle c\u00f3mo puede hacer una receta fant\u00e1stica de espaguetis o tallarines con aguacate para chuparse los dedos.<\/p>\n<p>Lo primero que debe hacer es tomar buena nota de los ingredientes necesarios para preparar esta fant\u00e1stica receta con el bien llamado \u201cOro verde\u201d, as\u00ed que apunte bien:<\/p>\n<ul>\n<li>200g de Tallarines.<\/li>\n<li>1 aguacate.<\/li>\n<li>1 diente de ajo.<\/li>\n<li>Aceite de Oliva Virgen Extra.<\/li>\n<li>15 hojas de Albahaca.<\/li>\n<li>12 tomates cherry.<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>75g de queso parmesano.<\/li>\n<li>sal y pimienta.<\/li>\n<li>Perejil.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-134\" src=\"https:\/\/cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/gente-comienrdo.jpg\" alt=\"gente comiendo guay\" width=\"605\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/gente-comienrdo.jpg 605w, https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/gente-comienrdo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/p>\n<h2>Receta de pasta con salsa de aguacate para el men\u00fa de su restaurante<\/h2>\n<p>Para la elaboraci\u00f3n de este plato de pasta con aguacate tendr\u00e1 que seguir los siguientes pasos, primero le recomendamos que escalde los tomates cherry en un cazo con agua hirviendo, este proceso puede durar como un minuto, m\u00e9talos en un bol con agua fr\u00eda y qu\u00edteles la piel.<\/p>\n<p>Ahora es momento de poner la pasta a cocer. En una olla, ll\u00e9nela con abundante agua y despu\u00e9s pongala a fuego alto tapada, hasta que rompa a hervir. En ese momento, eche un pu\u00f1ado de sal y la pasta al gusto.<\/p>\n<p>Mientras la pasta se cuece, puede seguir con otros pasos de la receta. Pasamos a los aguacates, <strong>p\u00e9lelos y s\u00e1queles la pulpa<\/strong>, troceada pongala en un vaso batidor junto con el diente de ajo pelado, las hojas de albahaca, el aceite y el zumo de un lim\u00f3n. Triture bien esta mezcla, consiguiendo una salsa similar al pesto pero con mucho m\u00e1s cuerpo y sabor.<\/p>\n<p>En el tiempo que prepara la salsa,<strong> la pasta estar\u00e1 en su punto perfecto de cocci\u00f3n<\/strong>, al dente. Apague el fuego y esc\u00farrela con cuidado de no quemarse. Es importante que escurra los tallarines de manera que le queden lo m\u00e1s secos posibles, por que el siguiente paso de la receta es unir la salsa al plato de pasta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Aproveche el propio calor de la pasta para rematar el plato<\/h2>\n<p>Mezcle bien y ver\u00e1s c\u00f3mo el calor de la pasta reci\u00e9n hecha hace que la salsa se ligue de forma perfecta consiguiendo un plato de diez. Para emplatar coloque la pasta con los tomates cherry en el plato, ralle el queso encima del plato y despu\u00e9s adorne con una ramita de perejil, sazona al gusto y listo.<\/p>\n<p><strong>Platazo de pasta con aguacate, sano y sobre todo delicioso<\/strong> que puede preparar durante todo el a\u00f1o, consiguiendo todos los ingredientes necesarios en Cash IFA.<\/p>\n<p>Esperamos que nuestra peque\u00f1a receta le haya abierto el apetito, o al menos los ojos y ahora se atreva a cambiar un poco su men\u00fa semanal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que no le confunda ese color verde tan caracter\u00edstico de los aguacates, no porque sean de esa tonalidad tienen que ser definitivamente una verdura. De hecho, los aguacates son una fruta ex\u00f3tica, la cual se ha consumido por siglos y siglos desde incluso la \u00e9poca en la que los dinosaurios se paseaban por estas tierras. 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