{"id":1149,"date":"2024-10-10T14:49:09","date_gmt":"2024-10-10T14:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/?p=1149"},"modified":"2024-10-10T14:49:11","modified_gmt":"2024-10-10T14:49:11","slug":"mejores-tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/mejores-tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares\/","title":{"rendered":"Mejores tapas con verduras de septiembre para bares"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las verduras como el calabac\u00edn, los pimientos, la berenjena, las espinacas o el pepino cobran un especial protagonismo durante el mes de septiembre. Con ellas, puedes preparar una gran variedad de tapas deliciosas y saludables. Hoy, precisamente, queremos darte hasta 7 recetas de <strong>tapas con verduras de septiembre para bares <\/strong>que atraer\u00e1n a tus clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las verduras que empleamos le aportan a tus platos un sabor inigualable. Pero adem\u00e1s, son una opci\u00f3n muy nutritiva para disfrutar de una<strong> alternativa m\u00e1s ligera<\/strong>. Las combinaciones que te proponemos son muy creativas. Quienes visiten tu bar se encontrar\u00e1n con lo mejor de la gastronom\u00eda durante esta temporada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>7 tapas con verduras de septiembre para servir en bares<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todos los ingredientes para preparar estas recetas los puedes encontrar en nuestros <a href=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/\" rel=\"noreferrer noopener\">supermercados Cash IFA<\/a>. Contamos con la <strong>mayor variedad de productos frescos y de temporada a los mejores precios<\/strong>. Nuestros <a href=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/almacenes-de-alimentacion-al-por-mayor-en-galicia\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/almacenes-de-alimentacion-al-por-mayor-en-galicia\/\" rel=\"noreferrer noopener\">establecimientos son exclusivos para profesionales de la hosteler\u00eda y la alimentaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Pimientos del piquillo rellenos de hummus<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las tapas m\u00e1s sencillas para preparar con estas verduras es esta de <strong>pimientos del piquillos rellenos de hummus<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Escurre los pimientos.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla garbanzos cocidos, ajo, zumo de lim\u00f3n, aceite de oliva, comino y sal hasta obtener una textura suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Rellena cada pimiento con esta mezcla (hummus) usando una cuchara o una manga pastelera.<\/li>\n\n\n\n<li>Decora el plato con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de piment\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1151\" srcset=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares.jpg 1000w, https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Tapas-con-verduras-de-septiembre-para-bares-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Brochetas de calabac\u00edn y queso feta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un aperitivo fresco y muy delicioso para estos d\u00edas son las <strong>brochetas de calabac\u00edn y queso feta<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corta el calabac\u00edn en rodajas finas.<\/li>\n\n\n\n<li>Saltea las rodajas en una sart\u00e9n con aceite de oliva hasta que est\u00e9n tiernas.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta el queso feta en cubos peque\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li>Ensarta en palillos alternando rodajas de calabac\u00edn y cubos de queso feta.<\/li>\n\n\n\n<li>Roc\u00eda con un poco de aceite de oliva virgen extra y salpica con or\u00e9gano o albahaca fresca.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega un toque de pimienta al final.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Salteado de setas y esp\u00e1rragos trigueros<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las tapas con verduras de septiembre para bares m\u00e1s tradicional es este <strong>salteado de setas y esp\u00e1rragos trigueros<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Limpia y corta en trozos las setas y los esp\u00e1rragos.<\/li>\n\n\n\n<li>Sofr\u00ede los esp\u00e1rragos en una sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva durante unos minutos hasta que est\u00e9n tiernos y crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade las setas y cocina a fuego medio. Remueve regularmente hasta que suelten su jugo y est\u00e9n doradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Sazona con sal, pimienta y un toque de ajo picado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Tosta de berenjena asada con miel y queso de cabra<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si a tus clientes les encantan las tostas, puedes preparar unas muy creativas y que llamen mucho la atenci\u00f3n con <strong>berenjena asada, miel y queso de cabra<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corta una berenjena en rodajas finas.<\/li>\n\n\n\n<li>Asa las rodajas con un poco de aceite de oliva hasta que est\u00e9n doradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Tuesta una rebanada de pan crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca las rodajas de berenjena asada sobre el pan y a\u00f1ade queso de cabra desmenuzado por encima.<\/li>\n\n\n\n<li>Roc\u00eda con un poco de miel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Croquetas de espinacas y pi\u00f1ones<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfA qui\u00e9n no le gustan las croquetas? Estas de <a href=\"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/espinacas-con-pinones-uvas-y-pistachos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">croquetas de espinacas y pi\u00f1ones<\/a><strong> <\/strong>son toda una delicia para cualquier paladar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Saltea las espinacas con ajo y m\u00e9zclalas con unos pi\u00f1ones tostados.<\/li>\n\n\n\n<li>Elabora una bechamel espesa a\u00f1adiendo harina y leche a la mezcla de las espinacas.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja enfriar la masa y forma unas croquetas, que se pasan por huevo batido y pan rallado.<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00ede en aceite caliente hasta dorar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Recetas-de-tapas-de-verduras-de-septiembre-para-bares.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1152\" srcset=\"https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Recetas-de-tapas-de-verduras-de-septiembre-para-bares.jpg 1000w, https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Recetas-de-tapas-de-verduras-de-septiembre-para-bares-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cashifa-gadisa.es\/mayorista-alimentacion\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Recetas-de-tapas-de-verduras-de-septiembre-para-bares-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Gazpacho de pepino y hierbabuena<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pepino es ideal para preparar tapas con verduras de septiembre para bares. Este <strong>gazpacho con hierbabuena<\/strong> es, sin duda, una opci\u00f3n perfecta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pela y corta dos pepinos.<\/li>\n\n\n\n<li>Tritura los pepinos junto con un diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, vinagre y un poco de agua fr\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade sal al gusto y unas hojas frescas de hierbabuena.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla todo hasta obtener una textura suave.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Pisto manchego con huevos de codorniz<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, nada m\u00e1s tradicional que un buen<strong> pisto manchego con huevos de codorniz<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cocina el pisto hasta obtener una textura suave (el pisto se forma cocinando a fuego lento en aceite de oliva un tomate, un pimiento, cebolla y calabac\u00edn).<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00ede unos huevos de codorniz hasta que la clara est\u00e9 bien cocida y la yema l\u00edquida.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirve una porci\u00f3n de pisto en un plato peque\u00f1o y coloca encima el huevo de codorniz.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las verduras como el calabac\u00edn, los pimientos, la berenjena, las espinacas o el pepino cobran un especial protagonismo durante el mes de septiembre. 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