7 pinchos de tortilla para servir en tu bar
Los pinchos de tortilla son una apuesta muy segura para atraer clientes en cualquier bar. Fáciles de preparar, económicos y muy versátiles, se adaptan a todos los gustos y ocasiones. Ya sea como tapa, aperitivo o parte de un menú más completo, aquí te mostramos hasta 7 pinchos de tortilla para servir en tu bar. ¡Estos bocados tradicionales siempre triunfan!
7 pinchos de tortilla para servir en tu bar
Todos los ingredientes de estos pinchos de tortilla los puedes encontrar en tu supermercado Cash IFA más cercano. Contamos con la mayor selección de productos de todas las marcas y marca propia a los precios más competitivos. Dotarás a tu establecimiento de la máxima garantía de calidad.
Tortilla rellena de atún, huevo cocido y mayonesa
La tortilla rellena de atún, huevo cocido y mayonesa es una de las más tradicionales y sencillas de preparar:
- Corta la tortilla por la mitad como si fuera un bocadillo.
- Mezcla atún escurrido, huevo cocido picado y mayonesa hasta obtener un relleno cremoso.
- Rellena la tortilla con esta mezcla y corta en porciones pequeñas.
- Sirve cada trozo en un palillo.
Tortilla rellena de jamón york y queso fundido
Otro de los pinchos de tortilla más habituales es el que lleva jamón york y queso fundido:
- Corta la tortilla horizontalmente en dos capas.
- Coloca lonchas de jamón york y queso entre ambas mitades.
- Calienta un poco para que el queso se funda y deja templar.
- Corta en porciones individuales y sujeta con palillos para servir como pincho.
Tortilla rellena de espinacas y queso de cabra
Un pincho de tortilla para servir en tu bar que no falla es el que va relleno de espinacas y queso de cabra:
- Corta la tortilla en dos capas.
- Saltea las espinacas con un poco de ajo y mézclalas con queso de cabra desmenuzado.
- Rellena la tortilla con esta mezcla.
- Cierra la tortilla, deja templar y corta en porciones.
Tortilla rellena de pimientos asados y ventresca
Los pimientos asados y la ventresca quedan siempre muy bien con el sabor de una buena tortilla:
- Corta la tortilla por la mitad en horizontal.
- Coloca una capa de pimientos asados y trozos de ventresca escurrida entre ambas mitades.
- Cierra la tortilla, presiona suavemente y corta en porciones individuales.
- Sujeta cada trozo con un palillo y sirve templado o a temperatura ambiente.
Tortilla rellena de pollo al curry y cebolla caramelizada
El pincho de tortilla relleno de pollo al curry y cebolla caramelizada es toda una delicatessen para tu bar:
- Cocina el pollo con curry y desmenúzalo.
- Añade cebolla caramelizada y mezcla bien.
- Corta la tortilla por la mitad horizontalmente, rellena con la mezcla y cierra.
- Deja reposar unos minutos.
- Corta en porciones pequeñas y sujeta con palillos para servir.
Tortilla rellena de gulas al ajillo y gambas
La combinación de sabores de este pincho de tortilla para servir en tu bar es muy interesante para sorprender a tus clientes:
- Saltea las gulas con ajo laminado y añade las gambas peladas hasta que estén cocidas.
- Corta la tortilla por la mitad en horizontal.
- Rellena la tortilla con esta mezcla caliente y cierra.
- Deja templar, corta en porciones y coloca un palillo en cada trozo.
Tortilla rellena de chistorra y pimientos verdes
Por último, nada mejor que este pincho de tortilla rellena de chistorra y pimientos verdes para darle un toque más original a tu local:
- Fríe la chistorra troceada y los pimientos verdes en tiras hasta que estén bien cocinados.
- Corta la tortilla por la mitad en horizontal.
- Coloca el relleno dentro y vuelve a cerrar.
- Deja reposar unos minutos.
- Corta en porciones individuales y sirve cada una en un palillo.
